Summi1
Summit2

Ipsos: Trend rasta broja konzumenata keksa

Osvrt na kategoriju: keks i biskviti

Analize

04.04.2024

Kategorija keksa ima blagi trend rasta u pogledu ukupnog broja korisnika. Kada posmatramo potrošače na osnovu frekvencije upotrebe, uočava se blagi rast heavy i light korisnika, dok je manji procenat potrošača koji nikada ne konzumiraju kategoriju keksa svih vrsta. Nema značajnih razlika između korisnika muškog i ženskog pola. Veći je udeo roditelja sa decom u domaćinstvu, kao i potrošača iz zapadne Srbije

Autor: Aleksandra Jovanović, Ipsos

Foto: azerbaijan_stockers/Freepik

U okviru BRANDpuls istraživanja kontinuirano se prate marketinški pokazatelji uspeha za kategoriju biskvita i brendova unutar kategorije, a podaci se mogu analizirati kroz demografske podatke, životni stil potrošača, kao i njihove kupovne navike. Marketinški pokazatelji su važni za uspešno vođenje brenda kroz sliku stanja brenda i ranog uočavanja mogućih problema i prilika. Podaci korišćeni u analizi koja sledi su prikupljeni u 2023. godini na teritoriji Srbije.

Kategorija keksa ima blagi trend rasta u pogledu ukupnog broja konzumenata, što pokazuju i podaci iz poslednjeg merenog perioda u novembru 2023. godine, kada je kategoriju koristilo 83% potrošača u starosnoj grupi od 15 do 64 godina, makar i povremeno. U maju 2019. kategorija je počela blago da raste. Kada posmatramo potrošače na osnovu frekvencije upotrebe, uočava se blagi rast heavy i light korisnika, dok je manji procenat potrošača koji nikada ne konzumiraju kategoriju keksa svih vrsta.

Među heavy korisnicima keksa je značajnije više potrošača starosne grupe od 40 do 49 godina starosti. Nema značajnih razlika između korisnika muškog i ženskog pola. Veći je udeo roditelja sa decom u domaćinstvu, kao i potrošača iz Zapadne Srbije.

Među nekorisnicima kategorije je skoro dve trećine muškaraca, i to starosnog uzrasta od 15 do 29 godina, nižeg obrazovanja. Nisu zaposleni, nisu u braku ili vanbračnoj vezi.

BRANDScore

Na osnovu marketinških indikatora performansi brenda, koji se kontinuirano prikupljaju u BRANDpulsu, dobijena je jedinstvena mera BRANDscore, koja omogućava poređenje brendova u okviru kategorije, ali i van nje. Prilikom izračunavanja, BRANDscore uzima u obzir dva aspekta odnosa potrošača prema brendu, bihevioralni i emocionalni. Bihevioralni aspekt govori o realizovanom odnosu potrošača prema brendu (iskustvo, kupovina, korišćenje i dr), dok emocionalni govori o kvalitetu i intenzitetu percepcije brenda u svesti potrošača (imidž, lojalnodtst i dr).