Autor: Dalibor Minić, Consumer Panels & Services, GfK
U fokusu ovog istraživanja je kupovina bezalkoholnih pića spremnih za konzumaciju (RTD – ready-to-drink), u periodu od avgusta 2021. do februara 2022. godine. Analizom su obuhvaćene kategorije gaziranih i negaziranih voda i sokova, energetskih i ostalih napitaka.
Bezmalo sva domaćinstva u Srbiji su, u posmatranom sedmomesečnom periodu, kupila bezalkoholna pića makar jednom, a u proseku 32 puta – odnosno, četiri do pet puta mesečno.
Vode se kupuju ređe, ali u većim količinama, dok sokovi/napici imaju veću frekvenciju kupovine, manju prosečnu količinu po kupovini, i skoro tri puta veću prosečnu plaćenu cenu po litru.
Gazirani sokovi i napici su najveći segment bezalkoholnih pića, sa trećinom ukupnih količina u kategoriji, zatim slede gazirane i negazirane vode sa po jednom četvrtinom količinskog učešća, dok preostalih 16% zauzimaju negazirani sokovi, energetski i ostali napici.
Bezalkoholna pića se, u najvećoj meri, kupuju u manjim maloprodajnim formatima – 27% ukupnih količina kategorije kupljeno je u minimarketima, a 23% u tradicionalnim prodavnicama. Supermarketi imaju 24% količinskog učešća u kupovinama bezalkoholnih pića, dok hipermarketi i diskontni lanci zauzimaju skoro podjednak deo tržišta – 11% odnosno 10%.
Promocije su ispodprosečno zastupljene u ovoj kategoriji i kroz kupovine na promocijama generiše se 22% količina kategorije.
Pet vodećih brendova zauzima 38% ukupnih količina bezalkoholnih pića u domaćinstvima u Srbiji. Ovi brendovi su, abecednim redosledom: Coca-Cola HBC, Knjaz Miloš, Minaqua, Pepsi i Rosa. Lojalnost brendu-lideru na tržištu kategorije iznosi 15%, što znači da kupcima ovog brenda on čini tek 15% ukupnih količina bezalkoholnih pića koje kupe.
Kao brend sa najvećom lojalnošću kupaca, u kategoriji bezalkoholnih pića, u analiziranom periodu, izdvojio se brend Bivoda. Lojalnost trgovačkim markama bezalkoholnih pića iznosi 17%, dok je količinsko tržišno učešće trgovačkih marki u ovoj kategoriji nešto niže i iznosi 10%. Trgovački lanac sa najvećom lojalnošću kupaca, kada su u pitanju bezalkoholna pića, jeste Univerexport.
| O istraživanju GfK Panel domaćinstava je standardizovano istraživanje koje u Adrija regionu neprekidno traje duži niz godina (u Hrvatskoj od 2000. godine, u Srbiji od novembra 2002, a u BiH u periodu 2004-2012). U centru pažnje je merenje potrošnje oko 130 proizvodnih kategorija na reprezentativnom uzorku domaćinstava. Podaci se prikupljaju uz pomoć pametnog telefona i SmartScan mobilne aplikacije. Ova metodologija meri potrošnju robe široke potrošnje koja se konzumira u samom domaćinstvu i pokriva kupovinu u svim kanalima distribucije. Proizvodi koji se potroše van domaćinstva nisu predmet ovog istraživanja. |
| O GfK GfK je pouzdan izvor najznačajnijih informacija o tržištu i potrošačima, koji omogućavaju našim klijentima da donesu sveobuhvatnije odluke. Više od 10.000 eksperata u marketinškim istraživanjima kombinuje svoju strast sa 80 godina GfK iskustva u proučavanju podataka. Ovo omogućava GfK da poveže ključna globalna saznanja sa lokalnim specifičnostima u više od 100 zemalja. Koristeći inovativne tehnologije i naučni pristup, GfK pretvara obimne podatke u suštinske podatke, čime omogućava svojim klijentima da unaprede konkurentnost i obogate iskustva i izbor potrošača. |
