Euromonitor International: Predviđa se rast prodaje piva i sajdera
Pregled tržišta - pivo i sajderi
Analize
13.04.2022
Euromonitor International: Predviđa se rast prodaje piva i sajdera
Podaci se odnose na prodaju piva, kao i sajder i peri alkoholnih pića, u Srbiji, vrednosno i količinski, u periodu od 2019. do 2021. godine, a takođe donosi i predviđanja za ovu i za 2023. godinu. Uz to, istraživačka agencija nam daje i podatke o year-on-year rastu i o predviđanju tog rasta u periodu 2021-2022, kao i 2022-2023. godina
Autor: Euromonitor International
Prema definiciji, pivo je alkoholno piće koje se obično kuva od slada, šećera, hmelja i vode i fermentira kvascem. Neka piva se prave fermentacijom žitarica, posebno ječma, i stoga nisu aromatizovana hmeljem. Sadržaj alkohola u pivu je različit – može da ide čak i više od 14% ABV (alkohola po zapremini), iako je najčešće procenat alkohola od 3,5% do 5%. Prema kategorizaciji Euromonitora, ova kategorija obuhvata različite vrste piva: lagere, tamna piva, stout i bezalkoholna ili piva sa niskim procentom alkohola.
Sajder je, prema definiciji, alkoholno piće koje se pravi od fermentisanog soka jabuke, dok se peri pravi od fermentisanog soka kruške. U analizu Euromonitora su uključeni i zanatski i industrijski proizvedeni sajder i peri.
| O kompaniji:
Euromonitor International je vodeći svetski dobavljač globalne poslovne inteligencije, analiza tržišta i uvida u ponašanje potrošača. U saradnji sa našim klijentima, pružamo prave izveštaje, baze podataka ili prilagođeno rešenje za podršku odlukama i razvoj njihovog poslovanja. Kombinujemo globalnu ekspertizu sa lokalnim uvidom analitičara širom sveta, kako bismo pomogli našim klijentima da predvide industrijske, ekonomske i potrošačke trendove. Povezujući metodologije zasnovane na nauci o podacima sa istraživanjima na terenu, pružamo kontekst strateškim i taktičkim podacima, pomažući klijentima da odgovore na najveće izazove i identifikuju mogućnosti. Imamo 15 kancelarija širom sveta, jedna je i u Srbiji. |
