Autor: IGD, www.igd.com
Od hidroponskih staklenika sa začinskim biljem i tehnologijama za "walkout" plaćanja, do restoranskih obroka i stanica za ponovno punjenje ambalaže.
foto: Kesko, KCitymarket Tamisto
Maloprodajno tržište razvija uzbudljive nove koncepte i mogućnosti koje će podstaći rast i potrošnju.
IGD-ova nova studija "Top stores to visit in 2022" prikazuje globalne trgovine koje pomeraju granice i vode našu industriju napred. Kroz trgovine, trgovci ističu da nastavljaju s ulaganja u svoje fizičke nekretnine, kako bi stvorili odredišta za kupce koja se takmiče s konkurentskim trgovinama, ali takođe, proširuju i svoje online i kanale takozvanih brzih trgovina.
Listu prodajnih objekata, koji se moraju videti ove godine, čine novootvorene i renovirane trgovine, analizirane i rangirane na osnovu sledećih pet kriterijuma:
- Uzbudljivo i iskustveno. Trgovci koji kupcima daju snažan razlog za posetu i ističu se od konkurencije.
- Digitalno omogućeno. Digitalna rešenja neprimetno su integrisana u sve operacije
- Visoko efikasno. Fino uravnotežena trgovačka scena, s rafiniranim operativnim modelima za smanjenje troškova poslovanja
- Izvorno višekanalno. Besprekorno omnikanalno iskustvo s razvijenim konceptom "frictionless" plaćanja (plaćanje integrisano u svakodnevni život i okruženje na najjednostavniji mogući način).
- Prirodno održivo. Održivost, kao osnovno obeležje i "prihod sa svrhom" (revenue with purpose), postaje sve više prihvaćena.
-
U nastavku predstavljamo pet istaknutih trgovina u Evropi koje vredi posetiti u 2022. godine.
1. Uzbudljivo i iskustveno: K-Citymarket – Tammisto, Finska
Trgovina je pionir u Finskoj s prvim hidroponskim staklenikom sa začinskim biljem i pionir u Evropi s prvom pivoarom u hipermarketu. K-Citymarket izlaže prvoklasne kategorije, uključujući najširi asortiman restoranskih jela i poslastičarskih proizvoda, izloženih u stilu poslastičarnica.
2. Digitalno omogućeno: Carrefour Flash – Pariz, Francuska
Otvorena u novembru 2021, ova jedinstvena trgovina stvara besprekorno iskustvo, dostupno svim potrošačima. Za razliku od drugih "checkout free" trgovina, na ulazu u Carrefour Flash nema vrata. Kupci jednostavno odabiru svoje proizvode s polica i plaćaju ih na namenskom terminalu, koji odmah prikazuje popis artikala.
foto: IGD, Carrefour Flash
3. Visoko efikasno: Kaufland – Bergkamen, Nemačka
Kauflandova strategija, koja se fokusira na svakodnevne niske cene (EDLP), ima za cilj maksimiziranje vrednosti ponude. Stoga, efikasnost postaje ključni stub trenutne strategije retailera. Nove trgovine stavljaju veći naglasak na optimalno korišćenje prostora, a raspored im omogućuje da na efikasniji način ispunjavaju misije kupaca.
Foto: Kaufland
4. Izvorno višekanalno: TYPY – Diseldorf, Nemačka
Tehnologija koja stoji iza ove potpuno automatizovane trgovine pruža potrošačima ažurirane informacije o zalihama i dostupnosti proizvoda na polici, u stvarnom vremenu, putem aplikacije ili terminala u trgovini. Podaci se prikupljaju kako bi se saznalo što kupci žele i u koje doba dana, kako bi se usluga i iskustvo uvek mogli poboljšati.
foto: TYPY
5. Prirodno održivo: Asda – Milton Keynes, Velika Britanija
Asda u mestu Milton Keynes nudi više od 70 brendiranih proizvoda i privatnih robnih marki u posebnoj zoni za ponovno punjenje ambalaže. Trgovina je jedna od četiri koje pokušavaju da podstaknu kupce da promene svoje navike i da smanje upotrebu plastike. Svi proizvodi koji se ponovo pune prodaju se po istoj ili nižoj ceni po kilogramu, u poređenju sa njihovim upakovanim ekvivalentima.
foto: Asda, Asda_MK_CraftonDraft
