Priredila: Milica Milutinović, [email protected]
Nakon početne ideje i prvobitne recepture koju su postigli zahvaljujući prijateljima tehnolozima, mesecima su usavršavali recept dok nisu dobili ono što je prema njihovom mišljenju bio idealan proizvod za savremenog potrošača, koji ima potrebu da se zdravo hrani, ali zbog brzine života nema vremena time da se bavi. Naši voćni obroci rešavaju oba problema – s jedne strane potpuno su zdravi, a sa druge štede dragoceno vreme, jer su pogodni za konzumaciju na bilo kom mestu, direktno iz teglice, bez dodatne pripreme. Nakon lansiranja krenulo je lagano osvajanje tržišta, što kroz ulistavanje u manje lokalne radnje, što kroz određene kampanje na koje smo mnogo ponosni, jer su one dokaz da su velike kompanije prepoznale naš kvalitet. Neke od njih koje su nam najviše pomogle u promociji su: Lidlova kampanja “Snažne, hrabre, važne”, VISA “She is next“, EIT Food “Empowering Women in Agriculture”, objasnila nam je Dušanka Bakić Nikolić, vlasnik firme Saneko Company i brenda Made for you.
S obzirom na to da sve finansiraju iz sopstvenih sredstava, posao je i dalje na njoj i njenom suprugu, ali kako kaže, ono što je najbitnije je da su stali na noge i da čvrsto veruju u svoju ideju i svoje proizvode, pa su sigurni i da će vremenom doći do proširenja tima.
Voćni obroci u teglici su kategorija sa kojom smo ušli u celu priču i na koju smo veoma ponosni, jer je kao takva - inovacija na tržištu. A kada je nešto inovacija, to sa sobom nosi mnoštvo izazova i prepreka koje treba prevazići, ali u tome i jeste čar. Ono po čemu je naš proizvod jedinstven, jeste to što jedna teglica sadrži 90% čistog presnog voća, a ostatak su hranljive semenke čije i lana. Nema dodatih šećera ni zaslađivača, aditiva niti konzervanasa, proizvod je bez glutena. Sve to čini da svi, bez izuzetka, mogu da ga konzumiraju bez griže savesti. Zamišljen je kao lagani obrok, doručak ili užina, a jede se direktno iz teglice, bez ikakve dodatne pripreme. Za one koji broje kalorije ili imaju određenih zdravstvenih problema, preporuka je da konzumiraju obrok bez ikakvih dodataka, ali onaj ko želi da pojača doručak to može učiniti dodavanjem ovsenih pahuljica, orašastih plodova, namazati na kreker ili tost, eventualno zdravu palačinku, objasnila nam je Dušanka.
Trenutno imaju šest različitih ukusa voćnih obroka, a voće nabavljaju samo od malih, proverenih domaćih proizvođača. Izabrali su održivu ambalažu, odnosno staklenu teglicu. Prema njenim rečima, to su uradili, pre svega jer staklo nikako ne utiče na kvalitet proizvoda tokom celog roka trajanja. Teglice stalno recikliraju, tačnije ponovo pune koliko god je moguće da se kroz određene kanale prikupi praznih teglica: I ono što je takođe izuzetno važno je da ovakvom vrstom ambalaže u velikoj meri utičemo na očuvanje životne sredine. Iako smo od samog početka svesni, da staklena ambalaža dosta poskupljuje proizvod, zbog svih gore navedenih činjenica, koje su nam sve podjednako bitne, ni u jednom trenutku nismo ni pomislili da bismo tu napravili ustupak. Kvalitet nam je uvek bio ispred svega.
Nedavno su na tržište plasirali i drugu kategoriju, a to su premijum namazi, namenjeni u druge svrhe, više hedonizmu i uživanju. Njihova primena je uz sireve, mesa, vina i slično. To su za sada salsa od jabuke sa ljutom papričicom i džem od ljute papričice.
Proizvode Made for you je moguće poručiti preko njihovog sajta, kao i preko Instagrama, zatim preko određenih platformi koje objedinjuju ponude malih proizvođača ili proizvođača zdrave hrane (Mali proizvođači, Ukusi prirode...). Najveći deo prodaje ide preko lokalnih maloprodajnih radnji sa kojima imaju fantastičnu saradnju: To su uglavnom prodavnice zdrave hrane, moderne piljare i sl. Nema nas u lancima, jer uslovi za ulistavanje u lance su za male proizvođače apsolutno nedostižni (ovde konkretno mislim na finansijske uslove, jer papirološki mi imamo sve što je potrebno). Treći kanal prodaje jesu razne manifestacije: sajmovi, festivali i slični događaji, dodaje naša sagovornica.
| Marketinški potezi |
S obzirom na to da su nedavno plasirali dva premijum namaza, koji su malo drugačiji koncept od voćnih obroka, trenutno su dosta posvećeni i promociji ovih noviteta. Namazi su okrenuti drugoj vrsti hrane, drugačijim događajima, više hedonizmu. To je deo koji isto mnogo volimo i zato smo zagrebali i tu priču. Reakcije su fantastične za sada, ali to je druga ciljna grupa pa nas ponovo čeka dosta posla. Ovi proizvodi sa sobom nose i saradnju sa HoReCa sektorom svakako, kaže nam Dušanka.
Prema njenim rečima, što se tiče izazova malih proizvođača u današnjoj Srbiji, postoje dve vrste problema koji se međusobno prepliću i kojima su, veruje, pogođeni mnogi: Ako ste na samom početku, potrebno vam je apsolutno sve - prostor, mašine, sirovine, ambalaža, ljudi, budžet za marketing....u Srbiji nema dovoljno grantova, fondova za bespovratnu pomoć. Ili ih možda i ima, ali su definitivno nedovoljno iskomunicirani. Bilo bi idealno da postoji besplatna platforma za male proizvođače na kojoj bi se takve informacije redovno objavljivale. Ono što je, takođe, vrlo bitno je da kriterijumi za takve fondove ne budu opet nedostižni. Druga vrsta problema jeste vreme isprepleteno sa finansijama. S obzirom na to da zbog svega ovog navedenog, mali proizvođači svoj biznis finansiraju uglavnom iz sopstvenih sredstava, često je ovo tek drugi posao pored stalnog zaposlenja u nekoj drugoj kompaniji, bar na početku. To sa sobom vuče niz posledica u smislu da ne možete dovoljno da se posvetite svom biznisu, a nedovoljna posvećenost donosi mnogo sporiji razvoj i tako u krug. Start up-ovima je početak zaista težak.
Dušanka, ipak, ohrabruje sve mlade i buduće preduzetnike da se upuste u željene poduhvate, jer je svaki trud i borba za sopstveni brend nešto što donosi posebnu vrstu zadovoljstva i sreće: Uz sve poteškoće i izazove, nikada nećete znati da li vaša ideja, proizvod ili usluga vredi i radi, ukoliko je ne isprobate na tržištu. A taj osećaj da imate svoj sopstveni brend, nešto što poput deteta rađate, povijate u pelene, istovremeno se smejete i plačete na početku, jer nije nimalo lako, ali je to nešto za vas najslađe i najlepše na svetu, jer je deo vas, vaših najvećih snova i nadanja. To je nešto zbog čega nećete spavati, ali istovremeno će vam svaki uspeh donositi neprocenjivu sreću i satisfakciju da idete dalje. I verujte, nikada ni u šta u životu nećete verovati više nego u svoje sopstvene ideje i svoj sopstveni biznis. I nikad nemojte prestati da verujete, jer kockice se slažu baš onako kako i kada je potrebno.
Foto: Saneko
