Kroz ulaganja u istraživanje i razvoj, uvereni smo da će Zlaten Dab oduševiti istinske ljubitelje nemačkog stila lager piva. Prilepska pivarnica nastavlja da ostaje posvećena tome da uvek korača ka napred kada su u pitanju razvoj i usavršavanje proizvoda kako bi zadovoljili i najzahtevnije potrošače, rekao je Saško Samardžioski, generalni direktor Prilepske pivarnice.
Novi dizajn ambalaže je u skladu sa svetskim trendovima, pored čega je predstavljena i nova receptura za pivo, čije je stvaranje uključivalo i konsultacije sa domaćim i stranim stručnjacima, ističu iz kompanije.
Drago mi je što saradnja sa Prilepskom pivarnicom traje u kontinuitetu već godinama. Zajedno smo razvili nove proizvode, unapredili postojeće i doprineli podizanju kulture piva u Severnoj Makedoniji. Veliko mi je zadovoljstvo što sam pozvan da, kao stručnjak za pivo, dam svoje savete i preporuke u vezi recepture i stroge kontrole kvaliteta Zlaten daba, rekao je prof. dr Michael Zepf iz Nemačke.
Kako objašnjava Zepf, svoju ocenu kvaliteta formirao je na osnovu pene, boje i ukusa piva, kao i harmonije i balansa ukusa i svežine.
Svetla boja, bistrina, karbonizacija, svežina, gorčina, kao i druge karakteristike, čine Zlaten dab sinonimom za evropsko svetlo lager pivo i izdvajaju ga od ostalih piva na makedonskom tržištu, rekao je Zepf.
Izvor: mkd.mk
Foto: Prilepska pivarnica
