Događaj je počeo zvaničnim obraćanjem predstavnika dm kompanije, koji je izrazio zadovoljstvo brojem ljudi koji su se prijavili da saznaju više o organskoj hrani kao jednom od najpopularnijih dijetetskih trendova poslednjih godina.
Nakon obraćanja usledila je panel diskusija na temu "Organska hrana: Učite, pitajte, primenite!" u kojoj je bilo govora o novim saznanjima o organskoj hrani, ali i zašto je njena potrošnja važna za lično zdravlje, prirodni ekosistem i životnu sredinu. Moderirala ga je poznata Maja Lazarevska, koja stoji iza profila "Kuvanje sa Majom", a panelisti su bili nutricionisti Antonio Velkovski i Simona Korunovska, kao i lekar opšte prakse Bojan Trajkovski.
Mnogi ljudi i dalje misle da je organsko nepriuštivo. Ali dm sa dmBio-om je pokazao da organska hrana može biti pristupačna, ukusna i laka za pripremu, napomenula je Simona Korunovska.
Antonio Velkovski je naglasio da pri kupovini organske hrane treba voditi računa da ona bude sertifikovana i da je naznačeno njeno poreklo.
Na kraju programa, profesionalni kuvari iz Kulinarske škole FJ demonstrirali su pripremu organskih jela sa dmBio proizvodima, a veče je završeno neformalnim druženjem učesnika.
Priredila: InStore redakcija
Foto: dm
