Coop već nekoliko godina sprovodi niz mera za smanjenje bacanja hrane, a sniženje cena proizvoda sa kratkim rokom trajanja se pokazalo veoma efikasnim i popularnim. Druge mere nisu toliko vidljive, ali su podjednako važne, kao što su automatsko dopunjavanje, bolje rutine, bolje predviđanje i bolje pakovanje kako bi se omogućio duži rok trajanja, rekao je Philipp Engedal, izvršni direktor Coop Norway.
Kompanija je u 2022. u svojim Coop Mega prodavnicama testirala novi sistem sniženja cena, što je rezultiralo prodajom više od 100 tona voća i povrća koje bi inače bilo bačeno zbog "lošijeg" izgleda.
Takođe su u saradnji sa organizacijom Too Good To Go potrošačima nudili "kese iznenađenja" koje su sadržale proizvode koji se bliže svom roku trajanja i kojih je prodato 450.000.
Trgovac ima za cilj da smanji bacanje hrane za 30% do 2025. godine i za 50% do 2030. godine.
Izvor: esmmagazine
Foto: Freepik
