Trgovac sada ima za cilj da smanji sadržaj šećera, soli i/ili masti sa 200 dodatnih proizvoda privatne robne marke do 2025. godine.
Kao trgovac hranom, preuzimamo odgovornost. Zato radimo sa našim dobavljačima na optimizaciji receptura proizvoda našeg sopstvenog brenda korak po korak. Naš cilj je da ne koristimo nikakve zamene, a da zadržimo isti ukus i kvalitet. Zato od samog početka sa novim recepturama obraćamo striktno pažnju na što manji sadržaj šećera, soli i/ili masti, rekla je Ines Rottwilm, direktorka odeljenja za održivost u Nemačkoj u Kauflandu.
U 2020. trgovac je uveo Nutri-Score etiketiranje kako bi pomogao kupcima da razumeju detalje o ishrani proizvoda pre nego što donesu odluku o kupovini.
Kompanija je takođe uvela Nutri-Score ocenu za artikle sopstvenih brendova K-Bio i K-take it veggie. Do kraja 2023. trgovac ima za cilj da ugradi oznaku u sve dostupne proizvode.
Trgovac takođe vodi dane kampanje ishrane u školama, gde stručnjak za ishranu razgovara sa učenicima o osnovama zdrave ishrane.
izvor: esmmagazine
foto: Kaufland
