Ovo je, inače, pad proizvodnje u odnosu na prethodnu, 2022. godinu za 1,4 odsto.
Najveći proizvođač omiljene poslastice je Nemačka sa 612 miliona litara, ispred Francuske (568 miliona litara) i Italije koja je proizvela 527 miliona litara sladoleda.
Nemačka je, takođe, pravila i najjeftiniji sladoled za 1,8 evra po litri. Litvanci su ga proizvodili za 1,9 evra po litru, a Česi za dva evra. Francuska je prijavila cenu proizvodnje od 2,2 evra po litru, dok je cena u Italiji bila 2,6 evra po litru. To je oko tri puta jeftinije od cene proizvodnje sladoleda u susednoj Austriji gde je proizvodnja litre sladoleda koštala čak 7,7 evra, odnosno najviše u EU. Proizvodnja litre sladoleda u Mađarskoj je koštala 4,8 evra, a u Grčkoj 3,7 evra.
Prošle godine zemlje EU su izvezle 261 miliona kilograma sladoleda van EU za ukupno milijardu evra. Istovremeno je uvezeno 56 miliona kilograma sladoleda za 217 miliona evra. Izvoz je povećan za pet odsto, a uvoz smanjen za osam odsto, u odnosu na 2022. godinu. Najveći izvoznik sladoleda iz EU je bila Francuska sa petinom ukupnog izvoza, ispred Holandije, Nemačke i Italije.
Izvor: Danas
