Ovaj potez je deo šire inicijative kompanije u okviru koje ona nastoji da poboljša sastav proizvoda sopstvenog brenda tako da oni postanu optimalni sa stanovišta nutritivnih potreba, ističe se u saopštenju kompanije.
Trgovac je prošle godine reformulisao petnaest proizvoda, od kojih je u sedam smanjena količina soli, dok je u četiri smanjena količina šećera.
Pored toga, kompanija je povećala količinu vlakana u dva proizvoda privatne robne marke.
Među proizvodima koji su dobili novu formulu pronašli su se Madero majonez, Nasz Smaki knedle, Vitanella čokolada i pahuljice, kao i Top sir.
Ne samo da poboljšavamo sastav, a time i kvalitet naših proizvoda, već takođe vodimo računa o tome da ne menjamo ukus i, pre svega, sigurnost proizvoda koje nudimo. Prevelika količina sastojaka kao što su šećer, so i mast može dovesti do razvoja mnogih bolesti. Zbog toga je važno poboljšati sastav proizvoda, ali i obezbediti opsežnu edukaciju iz oblasti dobrih navika u ishrani, rekla je Justyna Szymani, direktorka kvaliteta i kontrole proizvoda sopstvenog brenda u Jerónimo Martins-u.
Biedronka poboljšava sastav proizvoda privatne robne marke od 2014. godine. Kompanija je od tada eliminisala vi[e od 5.448 tona šećera, 318 tona soli i 2.170 tona masti iz svojih proizvoda.
Izvor: esmmagazine
Foto: Biedronka
