Ona je Tanjugu kazala da ta nova pravila i propisi počinju da važe 8. decembra 2023. i odnose se na teritoriju EU, to jest za vina koja su tamo proizvedena i ona koja se uvoze na to tržište, a tu spadaju i vina iz Srbije koja se izvoze u EU.
Prema rečima Kuzmanovićeve, Srbija inače na teritoriju EU izvozi u proseku oko sedam odsto ukupnog izvoza, dok je uvoz vina iz EU prošle godine bio 21 odsto ukupnog uvoza tog pića.
Pored postojećih podataka i obaveznih informacija koja se sada moraju naći na etiketama vina, novi propisi predviđaju da se na deklaraciji moraju naći i još tri vrste podataka, a to su nutritivna deklaracija, spisak sastojaka i datum minimalnog trajanja, odnosno rok trajanja za vina koja su podvrgnuta procesu dealkoholizacije i imaju manje od 10 odsto alkohola, navela je Kuzmanovićeva.
Ona je dodala da su prema postojećoj uredbi nutritivna deklaracija i spisak sastojaka podaci koji se inače obavezno navode prilikom deklarisanja hrane, ali da su od te obaveze do sada bila izuzet sektor pića zajedno sa vinima koja imaju manje od 1,2 odsto alkohola.
Novom uredbom EU ovi podaci postaju obavezni, kao i obaveza da se mora navesti rok trajanja vina iako je do sada opštim propisom za deklarisanje hrane to nije bilo obavezno, kazala je Kuzmanovićeva.
Prema njenim rečima, nutritivnom deklaracijom na vinima će se potrošačima pružati informacija o energetskoj vrednosti proizvoda i količini hranjivih materija, a tu se pre svega misli na masti, ugljene hidrate, kao i proteine i soli na 100 grama ili 100 mililitara proizvoda.
Proizvođači vina će sada imati dve mogućnosti navođenja nutritivne deklaracije. Prvi je da se celokupna ta deklaracija nađe na etiketi i ona mora biti tabelarna ako ima dovoljno prostora, a ako ne ona može biti u linearnoj formi, dok je drugi način samo navođenje energetske vrednosti korišćenjem simbola E, a potpuna nutritivna deklaracija se prikazuje preko QR koda, objasnila je ona.
Kuzmanovićeva je naglasila da ukoliko se primenjuje QR kod, u ovom slučaju podaci iz nutritivne deklaracije ne smeju biti prikazani zajedno sa drugim informacijama namenjenim prodaji ili marketingu i ne sme se vršiti prikuplajnje ili praćenje podataka korisnika.
Kada je reč o spisku sastojaka koje će morati da se nađu na novoj etiketi, sagovornica Tanjuga kaže da i tu postoje dve mogućnosti, od kojih je prva navođenje celokupnog spiska uz dodatno naglašavanje, odnosno isticanje onih sastojaka koji izazivaju alergije ili intoleranciju, dok je drugi način navođenje na etiketi samo sastojke koji izazivaju alergiju ili intoleranciju kao i do sada, dok se celokupan spisak sastojaka prikazuje eletronskim putem pristupanjem preko QR koda.
Izvor: RTV
Foto: Pixabay
