SPAR-ova inicijativa dobila je "vetar u leđa" priključivanjem Vindije, dok su za naučnu osnovu inicijative zaslužni profesori medicine, a smanjenju udela šećera u proizvodima priključili su se i austrijski proizvođači poznatih brendova poput Raucha, Mannera i Berglandmilcha.
SPAR-ov doprinos vidljiv je u smanjenju šećera u proizvodima robnih marki poput SPAR, S-Budget, SPAR Natur*pur i SPAR Vital. Za 160 proizvoda je uspešno promenjena receptura i smanjen udeo šećera, pri čemu nisu korišteni zamenski šećeri, već je smanjena količina šećera u recepturama, kod pojedinih proizvoda i do 80%.
U SPAR-u kontinuirano prilagođavamo recepture za proizvode privatnih robnih marki, tako da smo uspeli da u 36 proizvoda, koje za nas rade hrvatski proizvođači, značajno smanjimo udeo šećera. Drago nam je da se Vindija uključila u ovu inicijativu, što ovom projektu za dobrobit naših potrošača, daje dodatni zamah, rekao je Helmut Fenzl, predsednik Uprave SPAR Hrvatska.
Podizanje kvaliteta života i stvaranje zdravijih prehrambenih navika naših kupaca jedan je od ključnih poslovnih i društvenih prioriteta Grupe Vindija, kao najveće domaće prehrambene industrije. Važan korak u tom smeru postigli smo upravo rebrandingom celokupne grupe 'z bregov voćnih jogurta, u kojima je udeo šećera smanjen za 15%, a čime ćemo ujedno za ovu grupu proizvoda na godišnjoj bazi utrošiti 26.000 kg šećera manje. Ovakav iskorak napravili smo i u asortimanu sokova, za čiju će se proizvodnju godišnje utrošiti čak 231.700 kg šećera manje, čime pružamo veoma značajan benefit smanjenja i kalorijske vrednosti u oba asortimana, uz istovremeno zadržavanje prepoznatljivih ukusa, istakao je Nenad Klepač, predsednik Uprave Grupe Vindija.
Iz kompanija dodaju da su do sada promenom recepture za proizvode kao što su keks, sirupi i kolači smanjili šećer u proizvodima privatnih robnih marki za više od 300 tona.
Izvor: SEEbiz
Foto: SPAR
