V turškem Ovaciku že dobro leto v tamkajšnji trgovini uspešno prodajajo lokalno pridelano in naravno hrano, a to je več kot navadna prodajalna zdrave hrane, saj je že postala veriga...
Majhna trgovina z živili v provinci Tunceli je celo na uspešni poti, da postane nacionalna verigam saj so zatem v treh velikih mestih v Turčiji odprli še štiri. Pri tem gre (tudi) za politiko, saj je bil leta 2014 v Ovaciku za župana izvoljen Faith Mehmet Macoglu, ki je član turške komunistične partije. Pripravil je razvoj zadružnega kmetijstva in ekološko kmetovanje na 65 hektarih javnih zemljišč, je zanimivo turško zgodbo o uspehu med ne preveč številnimi svetovnimi mediji povzela tudi slovenska Mladina. Proizvodnja naravnih izdelkov namreč poteka brez posrednikov in z nizko stopnjo dobička.
Zadruga prodaja tudi prek spleta in zaradi velikega uspeha so najprej odprli dve trgovini še v Istanbulu, pred kratkim pa še dve v Ankari in Izmirju. Pripravljajo odprtje trgovin še v Adani, Mersinu in Bursi.
Župan Macoglu pravi, da si ljudje, ki so se preselili s podeželja v mesta, želijo izdelke z območij, od koder prihajajo in da občina z dobičkom, ki ga ustvarja s trgovino, štipendira več kot 200 študentov. "Zato ljudje nakup teh izdelkov razumejo kot solidarnost, a seveda je pomemben razlog povpraševanje zdrava hrana s podeželja."
Faith Mehmet Macoglu (na fotografiji) nima službenega avtomobila, prejema nižjo plačo kot njegovi zaposleni, pomaga pobirati pridelke. Marca prihodnje leto bo kandidiral za župana mesta Tunceli, ki je prestolnica province. Njegov sistem trgovine v Ovaciku je v Turčiji že vir navdiha. V kampanji pred tokratnimi lokalnimi volitvami ni bilo slišati, da bi podobne načrte imel kateri od kandidatov za župane v Sloveniji, kar pa nikakor ne pomeni, da model trgovine Ovacik v Sloveniji ni izvedljiv. Zgledovati bi se bilo mogoče tudi po zadrugi v kraju Fond du Lac v ZDA.
