Britanska študija razkriva, da je več kot tretjina svežih pridelkov v Evropi zavrženih zato, ker jih nihče noče kupiti. In to samo zato, ker na pogled niso najlepši.
Težava je tudi v tem, da jih trgovci sploh ne postavijo na police, ker se zavedajo, da jih kupci ne bodo vzeli. V novi študiji, ki jo je objavila revija Journal of Cleaner Production, so člani univerze v Edinburghu razkrili, da trgovci tako letno zavržejo prek 50 milijonov ton sadja in zelenjave.
Podatki vključujejo države Evropske ekonomskega območja (EEA), ki poleg trgov Evropske skupnosti vključujejo še Norveško, Liechenstein ter Islandijo. Na Otoku letno v smeteh zaradi navedenega razloga konča 4,5 milijona ton sadja in zelenjave.
Revija ob koncu članka zapiše, da je omenjena težava zagotovo ena izmed največjih krivic moderne dobe, saj na drugi strani obstaja vsaj 10 odstotkov svetovnega prebivalstva, ki se sooča z lakoto.
