Britanski trgovinski futurolog in keynote strokovnjak je bil zadnji govornik na 1.FMCG Summitu v Ljubljani, kjer je perdstavil pogled v prihodnost trgovine, nam pa zaupal nekaj skrivnosti svojega poklica.
Ali ste imeli čas za ogled Ljubljane in kake naše trgovine?
Niti ne. Sprehodil sem se skozi mesto, pogledal za trgovinami, a res ni bilo časa, da bi si vse skupaj ogledal kot to počnem, če bi se lotil analize.
Imate nekakšno sanjsko delo, saj obiskujete trgovine in potem o tem predavate ter ste za to plačani. So bile kdaj kake težave, saj fotografiranje vsaj pri nas v trgovinah ni dovoljeno oz. zaželeno?
Imel sem veliko problemov, vrgli so me že iz trgovine. In ko to zahtevajo potem grem pač ven. Po moje to ni nezakonito, vsekakor ni v VB. V Nemčiji so resda enkrat klicali policijo in moral sem zapustiti trgovino, a nisem se strinjal in ni mi bilo treba pobrisati fotografij,tako kot ne v ZDA in VB.
Kako pa ste se sploh začeli s tem delom ukvarjati?
Ko sem začenjal s tem delom so mi pomagale izkušnje iz prejšnje službe, ko sem se ukvarjal z industrijskim vohunjenjem podobnem "mystery shoppingu" (skrivnemu kupovanju). Izdeloval sem konkurenčne analize po naročilu.
In kako poteka v praksi to fotografiranje?
Rad najprej vprašam, a ko mi velikokrat prepovedo fotografiranje potem pač ne grem na silo in ko kako fotografijo res potrebujem to tudi naredim (smeh).
Časi se z razvojem tehnologije zelo spreminjajo in kupec želi biti v središču pozornosti kar mu omogoča njegov telefon o čemer ste predavali v Ljubljani, kajne?
Veliko se je spremenilo v relativno kratkem času, še posebej po globalni krizi leta 2008 in iznajdbi iPhona. Trgovinsko področje se spreminja hitreje kot kdajkoli. Prihodnost fizičnih trgovin se vsakodnevno izpisuje na novo. Udeležencem vaše konference oz. FMCG Summita v Beogradu sem pokazal in predstavil glavne trende v trgovini in jim predlagal rešitve za pripravo na to prihodnost. Moje delo zadeva namreč ravno opazovanje teh sprememb in trendov, nakar svojim strankam svetujem v zvezi z določenimi projekti.
Kateri so bili ključni trendi za trgovino letos oz. še bodo v preostanku leta 2018?
Kot sem govoril na FMCG konferenci vaše revije v Beogradu in Skopju. Ključni trend za letošnje leto je tako kot lani ponovni razcvet "convenience” formata trgovine, ki omogoča kupcu „prijeten" nakup proizvodov ob ustrezni storitvi. In to velja tako za spletno (on line) kakor tudi za off line prodajo. Tako za trgovino s hrano kot za druga področja. Primera lahko navedem Amazon in Alibabo, a tudi številna start up poslovanja. Od Hello Fresha, prek Blue Aporna do Uber Eatsa.
Ali je ta trend za vas pričakovan in kaj vas je najbolj presenetilo?
Amazon je veliko presenečenje leta 2017. Amazon Go, prodajalna brez blagajn, kjer plačujete z mobilnim telefonom je že zdaj revolucionarna sprememba, a seveda le v primeru, če bo odprta za javnost. Njihov nakup Whole Foodsa in področja Amazon Fresh, Amazon Pick up, Amazon Books predstavlja trgovinsko revolucijo.
Pa se vam ne zdi, da je prihodnost nepredvidljiva in da je to Sizifovo delo?
Trgovinsko področje se stalno spreminja, hitreje kot kadarkoli doslej. Prihodnost fizičnih trgovin se vsakodnevno izpisuje na novo. Prihodnost seveda nihče ne more napovedovati kar tako, a to kar počnem je na podlagi trendov, ki so pa sedanjost, Ljudje smo bitja, ki so nagnjena k nakupovanju. Že ko primerjate trende, ki se tako zelo spreminjajo, med seboj, lahko pridete do nekaterih zaključkov in o tem govorim, ko gre za prihodnost. S svojim praktičnim obiskom trgovin in fotografijami enostavno dokazujem nekaj, kar se nekaterim in ponekod že dogaja in kar yse bo zelo verjetno tudi drugim. Ne trdim pa nikoli, da bomo leteli po zraku.
| Matthew Brown (na fotografiji levo, desno direktor InStore Slovenija Matej Oblak) je lastnik londonske agencije Echochamber, ki so jo ustanovili leta 1999 in tako že več kot 10 let sodeluje z največjimi trgovci in podjetji, kot so: Westfield, Marks & Spencer, Tesco, Nike, Ikea, Unilever, Johnson & Johnson itd.: |
