Vse kar je v zvezi z organsko pridelavo in organskmi izdelki v VB je hit in zadetek v polno.
Trenutna je ta trg na Otoku vreden že 2,2 milijardi funtov na kolikor ga ocenjujejo strkovnjaki in se je po najnovejših statističnih poročilih povečal za 6% v letu 2017.Poročila o organskem trgu, ki jih je objavil v Soil Association za 2018 pravijo, da so organski proizvodi stalno rastli v minulih šestih letih in je sedaj njihova udeležba dosegla 1,5% na skupnem trgu hrane in pijač v VB.
V poročilu so zapisali tudi to, da je v letu 2017 prodaja organskih proizvodov v neodvisni prodaji na drobno zrasla za 9,7%, v hišni dostavi pa za 9,5%, pri čemer skoraj 30% celotne organske prodaje sedaj poteka prek spleta ali na glavnih mestnih ulicah.
Prodaja organskih proizvodov v supermarketih se ravno tako nadaljuje z rastjo, letos je večja za 4,2%, neorganska prodaja samo za nekaj več kot 2%.
Organski proizvodi so imeli nasploh najvišjo rast vrednosti med živili in ta v cekinih znaša več kot 20 milijonov funtov v prodaji.
Ohlajena organska hrana se je prodajala z rastjo 21% in sestavlja 3,4% skupnega trga.
Mlečna prodaja se je ravno tako povečala za okoli 3% in zadržala največji dekež na trgu organske hrane in pijač, skoraj 29%.
