Strokovnjaka s področja dietetike sta uspela razviti posebne dobrote za paciente, ki trpijo za sladkorno boleznijo tipa 1. Študentka Delaram Nokhbeh Zare in profesor Shahrok Khani iz univerze Bandar Abass sta ob pomoči tamkajšnjega razvojnega centra proizvedla posebno hrano iz morskih alg.
"Sladkarije so narejene iz soka stevije in pa alge spirulina,” je za iransko tiskovno agencijo povedala Zare in dodala, da stevija izdelek zasladi, a pri diabetikih ne dviguje raven sladkorja v krvi, spirulina pa zmanjša pritisk in vsebuje veliko beljakovin.
