Dva dni je več kot 100 italijanskih kuharskih mojstrov pripravljalo najdaljši tiramisu na svetu. Pod vodstvom mojstra Mirka Riccija. Prejšnji dosežek 273,5 metra je bil s 440,58 metra dolžine bistveno presežen.
Slaščico so pripravili v čast britanskemu kralju Charlesu in kraljevi družini, kar so poudarili z napisom Hvala, vaše visočanstvo (hvala v italijanščini Grazie, op.p), s katerim so okrasili tiramisu. Po uspešnem izzivu se je Ricci vsem, ki so sodelovali, posebno zahvalil.
Po njegovih besedah je tiramisu najbolj neverjetna sladica, ki jo je Italija izvozila. Na vprašanje, kaj naredi tiramisu dober, je kuharski mojster Carmelo Carnevale odgovoril: "Zelo dobra kava, lepa in čvrsta smetana ter veliko strasti."
Vir: BBC
Foto: Arhiv Instore
