Evropska unija je objavila usmeritve, da bi tako pomagala nacionalnim oblastem držav, da lažje ugotovijo oz. odločijo, ali je kako podjetje prekršilo zakon, ko je prodajalo hrano ali pijačo t. i. dualne (dvojne) kakovosti v različnih državah.
Evropska komisija je poudarila predvsem odločilno vprašanje, ki se nanaša na potrošnike, in sicer: "Ali bi še naprej želeli kupovati določen proizvod, če bi vedeli, da obstaja razlika v primerjavi s taistim proizvodom, ki ste ga preizkusili v drugi državi članici?"
Vprašanje dualne kakovosti prevladuje predvsem v Srednji in Vzhodni Evropi, kjer je nedavna študija češkega ministrstva za kmetijstvo pokazala, da se hrana, ki se prodaja v enakem pakiranju in pod istimi blagovnimi znamkami, od države do države razlikuje.
