IGD napoveduje, da se bo britansko področje s hrano "food-to-go" izredno razširilo in to za več kot eno tretjino v naslednjih petih letih in da bo doseglo številko 23,5 milijard funtov.
Male trgovine in supermarketi bodo ravno tako še naprej želi rezultate rasti v višini 6%.
"Zavedamo se, da potrošniki po nakupih odhajajo vedno bolj pogosto, velikost njihove potrošniške košarice pa se zmanjšuje in v njej lahko vedno bolj pogosto najdemo izdelke "food-to-go". To področje zaradi tega postaja vedno bolj pomembno in je kot nekakšen temelj nakupovanja v celoti," so javili iz IGD-ja.
