
ZANIMIVOST: Poživilo v obliki soka kislih kumaric
Svetovne
29.01.2019
Razvoj športne prehrane je privedel do razmaha napitkov in prigrizkov, ki vrhunskim in malo manj vrhunskim športnikom pomagajo pri regeneraciji po vadbi. Vse več je tudi zanimanja za bolj tradicionalne učinkovine, med katerimi v zadnjem času odmeva sok kislih kumaric. Strokovnih študij glede njegovih učinkov ni.

Na tekočino, ki nastane ob vlaganju kumaric, kot sredstvo za preprečevanje krčev in za pomoč pri regeneraciji - vsaj sodeč po poročilih v svetovnih medijih - v zadnjem času prisega vse več vrhunskih športnikov.
Največjo reklamo za bistro tekočino slanega in kiselkastega okusa je med odprtim prvenstvom Avstralije naredil ameriški teniški igralec Frances Tiafoe, ki je zmago v osmini finala pripisal kar pitju tega "čudežnega napoja", uspehe pa proslavljal v slogu košarkarskega zvezdnika LeBrona Jamesa.
"Ogaben" okus kumaričnega zvarka je med srečanjem proti kasnejšemu zmagovalcu turnirja, Novaku Đokoviću, v ustih občutil tudi Rus, Daniil Medvedev. Zdravniki potrjujejo, da ima sok lahko blagodejne učinke ob velikih naporih, saj vsebuje precej soli, ki jo telo izloča ob potenju.
Še več, zaradi svojih sestavin naj bi že v ustih sprožil refleks, ki ustavlja mišične krče. Različni viri ob tem še navajajo, da so tudi nekatere študije potrdile delovanje soka kislih kumaric, vendar te do zdaj niso bile izvedene po znanstvenih kriterijih in temeljijo predvsem na pričevanjih uporabnikov ter nejasnih primerjavah.