IRI (The Istituto per la Ricostruzione Industriale) javlja, da so pripravljena hrana oz. obroki „za s seboj" vedno bolj popularni pri italijanskih potrošnikih.
Prodaja pripravljenih glavnih obrokov gre najbolj kar zadeva ribe in svežo zelenjavo, povečala pa se je za okoli 100 milijonov evrov v minulih štirih letih. Prodaja pripravljenih omak se je v enakem času povečala za 50 milijonov evrov.
Zabeležili so tudi veliko rast v količini prodaje pripravljenih zelenjavnih jedi, prilog in solat. Tudi povpraševanje za pripravljenimi jedmi ali hrano, ki se jo da hitro pripraviti je v (nekaj manjšem) porastu.
