Največji francoski trgovec Carrefour je odprl svojo prvo restavracijo v Parizu in sicer z imenom Bon Appétit! Zaenkrat gre zgolj za test, a če bodo zadovoljni z rezultati sledijo nova odprtja.
Prvi Bon Appétit! so odprli v osrčju Pariza in se razprostira na 63 kvadratnih metrih, istočasno pa lahko v njem obeduje in sedi 35 ljudi. Ponujajo koncepr zdrave in organske hrane, ki jo lahko obiskovalci tudi naročijo in odnesejo domov.
Alexandre de Palmas, direktor tega novega formata Carrefourja, je dejal, da kot skupina želijo za začetek najmanj trikratno povečati izkupiček v tem segmentu ponudbe hrane, kjer obstaja že Bon app', naročila prek spleta.
Če bo fizična restavracija zadetek v polno lahko kmalu pričakujemo odprtja novih...
Za razliko od Carrefourja pa ima trgovec Monoprix (del konkurenčne verige Casino) podobne 4 restavracije z imenom "Cantines" že nekaj časa in jijh je odprl pred tremi leti v predmestjih Pariza.
