Nemški trgovec Kaufland je v svoj portfelj izdelkov dodal burgerje, ki vsebujejo meso iz ličink zelene grbavke, ki ji drugače rečemo tudi bivolček.
Del koncerna Schwarz Gruppe je v sodelovanju s podjetjem Bold Foods ponudil pleskavice, ki vsebujejo beljakovinsko moko iz mletih ličink, žitaric, tretjinski delež v zrezkih pa ima zelenjava. Izdelek vsebuje polovično dozo proteinov za cel dan in služi kot odlično nadomestilo govejemu mesu, saj pridelava "črvov" terja 73 odstotkov manj vode in 93 odstotkov manj ogljikovega dioksida.
Poleg beljakovin so ličinke zelene grbavke bogate z vitaminom B, omega 3 maščobami in vlakninami. Izdelek bo po napovedih Kauflanda zelo priljubljen zlasti med mladimi, ki vse pogosteje iščejo nadomestek mesnim izdelkom.
Ličinke za proizvodnjo pleskavic za Kaufland podjetje Bold Foods pridobiva na Nizozemskem, sicer pa je za začetek ponudilo dva okusa – Tex Mex in Riž. 200-gramski zrezek Kaufland prodaja po 5,49 evra.
