Švicarski koncern navaja, da bo brezmesne burgerje pod blagovno znamko Garden Gourmet Incredible Burger najprej predstavil na nekaterih evropskih trgih, jeseni pa bodo na voljo tudi v ZDA.
Tam bodo na voljo pod blagovno znamko Sweet Earth Awesome Burgers, sicer pa Nestlé sporoča, da v takšnem izdelku meso nadomeščajo soja, pšenične beljakovine, pesa, korenje in paprika ter da ima izdelek zelo podoben okus kot goveje meso.
"Velika večina potrošnikov dojema, da manj mesa v njihovi prehrani koristi njihovemu zdravju, poleg tega pa nekaj naredijo tudi za planet, je pa težava v tem, da veganski burgerji ponavadi zatajijo pri okusu. Pri tej liniji s tem ne bo težav," so včeraj sporočili s sedeža koncerna.
Proizvajalec čokoladnih tablic KitKat in instant kave Nescafe se skuša v zadnjem času vse bolj pozicionirati na trg bolj zdrave hrane. V izdelkih ponuja vse manj sladkorja in soli. Povpraševanje po brezmesni hrani narašča izjemno hitro. Lani je v ZDA prodaja substitutov za meso, sodeč po podatkih agencije Nielsen, narasla za več kot 23 odstotkov in presegla 760 milijonov dolarjev (678 milijonov evrov).
Vse več ponudnikov priljubljenega obroka se odloča za brezmesno različico in tako je na začetku tega tedna tudi uveljavljena veriga restavracij Burger King v 59 lokalih ponudila vegetarijanski sendvič Impossible Whopper. Za zdaj so ti na voljo le v mestu St. Louis (Missouri) in njegovi okolici.
