Dr. Oetker je zaključil prevzem francoske blagovne znamke Alsa, ki je prej pripadala velikanu drugemu velikanu sektorja dobrin široke potrošnje, nizozemskemu Unileverju.
Poleg pripojitve izdelkov blagovne znamke Alsa in Moench, prevzem obsega tudi proizvodni obrat Alse v Ludresu, v pokrajini Lorraine. Posel je bil sklenjen po posvetu z vplivnimi člani podjetja in potem, ko je protimonopolni organ prižgal "zeleno luč".
Dr. Oetker je zanimanje za odkup pokazal že februarja lani in si prevzema očitno močno želel. Kot je povedal Didier Muller, predstavnik družbe Dr. Oetker v Franciji, se ta poslovna poteza "idealno ujema s strategijo rasti in dopolnitve portfelja izdelkov."
Alsa proizvaja sestavine za peko (pecilni prašek, soda bikarbona), mlečne sladice, tortice in posladke iz želeja, ki so najbolj uveljavljeni na območju Francije, na nekaterih ostalih koncih zahodne Evrope ter v severni Afriki. Blagovno znamko je leta 2000 prevzel Unilever, da si utrdi položaj v Franciji.
