Italijanska vlada je pripravila osnutek predloga za obvezni račun, ki ga bodo morali predložiti proizvajalci hrane in na katerem bodo morali biti zapisani podatki o geografskem izvoru izdelkov ter njihovi sestavi oz.vsebini.
Ta predlog mora zdaj v obravnavo skozi italijanski parmalent. Na takem računu gre npr. za navajanje porekla sadja, ki ga uporabljajo za pripravo sokov in marmelad ali pa odkod meso v salamah, hrenovkah.
Vse to na posebni jasno označeni lestvici za kupce. Cilj je, da bi lahko le ti ločili domače in lokalno neoporečno vsebino od tuje in nepreverjene.
V Italiji je sicer navajanje porekla obvezno za mleko in mlečne izdelke, piščance, riž, pšenico in testenine, olupljeni paradižnik, koncentrate...
Italijansko gospodarstvo je v veliki meri odvisno od proizvodnje visokokakovostnih izdelkov za široko potrošnjo, ki jih večinoma proizvajajo mala in srednje velika družinska podjetja.
Italija ima tudi veliko sive ekonomije, ki po nekaterih ocenah dosega kar 17 % BDP.
