Iz podjetja Carnex, ki posluje v okviru MK Group,so prek medijev sporočili, da spodbujajo koncept domačih farm.
Industrija mesa Carnex je za predstavnike medijev, v začetku aprila, organizirala obisk njihovega proizvodnega obrata v Vrbasu.
Takrat so poudarili, da dosega Carnex več kot 90% svoje proizvodnje z uporabo svinjskega mesa iz lastnih farm. S principom „od njive do mize", v popolnosti nadzirajo krog proizvodnje in na ta način zagotavljajo najvišjo kvaliteto in zanesljivost oz. varnost proizvodov.
Ob obisku so imeli predstavniki medijev priložnost spoznati popolnoma avtomatiziran proces proizvodnje paštet v pločevinka in foliji, prepričali pa so se lahko tudi v vse prednosti, ki jih omogoča najsodobnejši obrat za trajno blago. Obiskali so tudi proizvodnjo fermentiranih klobasic, z zmogljivostjo 105 ton izdelkov, ki so ga odprli leta 2014 in v katerega so vložili več kot 3,2 milijonov evrov.
| Priznanja s sejma v Novem Sadu Strokovna žirija mednarodnega kmetijskega sejma v Novem Sadu je Carnexu dodelila Veliki šampionski pokal za odlično kvaliteto proizvodov iz mesa in narejenih jedi. Iz podjetja so sporočili, da gre za eno najprestižnejših nagrad, ki jih podeljujejo že pred začetkom tega sejma, oceno kvalitete pa podaja komisija uglednih strokovnjakov. Carnex je v kategoriji najboljih proizvodov osvojil trideset zlatih in velikih zlatih medalj za vrhunsko kvaliteto. |
